OROBIE GIN
Le Alpi Orobie,
maestosa cornice che circonda le nostre valli.
Lasciati trasportare dall’emozione di esplorare antiche tradizioni,
saperi e mestieri che vengono tramandati di generazione in generazione.
Padri dei nostri padri coltivarono questi terreni con la fatica e il duro lavoro
per ottenere gli stessi prodotti che oggi utilizziamo nella distillazione del nostro gin.
Assaporerai l’essenza autentica del nostro territorio,
dove l’innovazione è il ritorno alle origini.
Bergamo e le Alpi Orobie sono la nostra casa.
I nostri prodotti
FAQ
Quali botaniche caratterizzano il profilo aromatico del gin?
Orobie Gin nasce da una selezione di botaniche ispirate al paesaggio delle Alpi Orobie: ginepro, angelica, germogli di abete, gemme di pino, menta selvatica (Mentha pulegium) e mais rostrato rosso di Rovetta, presidio De.C.O.
Il risultato è un London Dry Gin italiano dal profilo balsamico, fresco e persistente, con una struttura morbida ed equilibrata.
Cosa rende unico un gin delle Orobie?
L’identità di Orobie Gin nasce dall’incontro tra botaniche alpine e cultura del territorio bergamasco.
Le note resinose e balsamiche richiamano i boschi delle Orobie e creano un profilo aromatico riconoscibile, pensato più per la degustazione che per la semplice miscelazione standard.
Cosa significa "innovazione è il ritorno alle origini"?
Significa reinterpretare ingredienti e identità locali in chiave contemporanea, senza inseguire eccessi o artifici.
La ricerca parte dal territorio, dalle botaniche alpine e da una visione del gin più autentica e riconoscibile.
Che ruolo ha il mais rostrato rosso di Rovetta nella ricetta?
Il mais rostrato rosso di Rovetta De.C.O. è una varietà storica del territorio bergamasco e rappresenta uno degli elementi più distintivi della ricetta.
Contribuisce a dare morbidezza ed equilibrio al distillato, rafforzandone il legame con il territorio alpino.
Come si serve al meglio un gin balsamico come questo?
Per valorizzare il profilo aromatico si consiglia molto ghiaccio, una tonica secca e poco invasiva e una guarnizione essenziale, come scorza di limone o richiami botanici balsamici.